La dieta de Cenicienta

La última dieta de moda de la que numerosos medios de comunicación se están haciendo eco tiene nombre de personaje ficticio, concretamente de la saga Disney. Según publican recientemente en el medio digital de Antena 3 noticias o en el diario ABC (1) (2) los expertos en nutrición y salud alertan sobre una nueva dieta que circula especialmente por las redes sociales, la denominada “dieta de…

#SaludsinBulos y SEOM firman un acuerdo de colaboración para desmentir noticias falsas sobre cáncer en internet

La plataforma digital #SaludsinBulos, puesta en marcha por la Asociación de Investigadores en eSalud (AIES) ha firmado un acuerdo de colaboración con la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) para desmentir las noticias falsas sobre cáncer que circulan por Internet. El cáncer es la patología que más bulos sanitarios protagoniza, según estimaciones del Observatorio de los Bulos de Salud en…

Dietas de ayuno intermitente, luces y sombras

  Hace años las dietas bajas en grasa eran la revolución para la pérdida de peso. Le siguieron un nutrido grupo de dietas denominadas hiperproteicas y en los últimos años se habla de las dietas de ayuno intermitente de las que los medios se siguen hiendo eco en 2018 (1) ¿En qué consiste? Entre ellas, la famosa dieta 5:2 se basa en que puedes comer de forma “libre” durante 5 días y los…

Las mujeres con mal carácter son más inteligentes

Según algunas publicaciones de internet, "Las mujeres con mal carácter son más inteligentes". Se determina, que las personas malhumoradas, tienden a tomar mejores decisiones debido a que son menos crédulas y tienen una percepción de la realidad más consciente al pensar con la “cabeza fría”. Así mismo, se determina, que las personas que consideramos más alegres, tienden a aceptar retos sin…

Desmontando bulos. Para las quemaduras… Sal

“Ni pomadas, ni cremas, ni apósitos…” De esta forma comienza el post hallado en Facebook que promete el remedio para todas las quemaduras. Además cita la fuente, de forma muy imprecisa, “ un forero que trabajaba en cocina”. Pues aquí lo tenemos, se está cocinando un bulo, sal incluida. ¿Cómo se clasifican las quemaduras? Las quemaduras según su afectación a las diferentes capas de la piel, se…

Desmontando bulos. Cebolla y sus propiedades

Se ha popularizado una carta que cuenta la experiencia de un agricultor y la gripe de 1919. Plantea el texto, que el campesino encontró el producto para no enfermar de la gripe y a continuación realiza una disertación de todas las propiedades que tiene el alimento. Comencemos: El artículo afirma que la gripe mató a 40 millones de personas. Efectivamente existió una pandemia de gripe entre…

Un solo cigarro causa la mitad de riesgo que fumar 20 al día

Según varias publicaciones, fumar poco o muy poco produce los mismos riesgos de padecer enfermedades coronarias, cardiovasculares e infarto de miocardio que fumar mucho, con lo cual, el dejar de fumar es fundamental para reducir el riesgo de padecimiento de estas enfermedades por el tabaco y la reducción de la cantidad de cigarrillos consumidos al día no sería relevante. ¿De dónde procede esta…

Leche sin pasteurizar: ¿Un superalimento o una superlocura?

Desde hace varios años existe una creciente creencia de que la leche sin pasteurizar (no tratada a una temperatura determinada antes de consumo humano), es un “superalimento”, con lo que consumir esta leche, puede producir enormes beneficios para la salud ya que al consumir tal alimento en ese estado, estamos ingiriendo todas sus propiedades originales, sin alterar su sabor y sin destruir las…

La dieta de la banana

Según una noticia reciente publicada en el portal ideal.es nos encontramos ante una nueva “dieta de moda” que asegura que perderá unos 8 kilos en 1 mes, eso sí, hasta la hora del almuerzo su único alimento incluido será un plátano. ¿En qué consiste este bulo? Este despropósito alimentario denominado “dieta de la banana matinal” fue creado en Japón hace casi una década para bajar de peso de una…

Arsénico en el arroz

Verán, me envían esta información bastante alarmados.  Por supuesto vía WhatsApp, entrada habitual de muchos bulos: “Mira a ver esto, Gemma, ¡que mi hijo come arroz una vez por semana!” Hervir el arroz puede ser muy dañino. Estudio revela que esta popular preparación puede ser causante de cáncer. Analicemos la verdad que hay detrás de este alarmante titular. Algunas informaciones…