Top de bulos en alimentación 2019

El año que acaba hemos tenido ocasión en #SaludsinBulos de desmontar numerosos mitos relacionados con pseudoterapias, cáncer, vacunas, medicamentos, alertas sanitarias… y alimentación. Es, en particular, sobre nutrición el ámbito de la salud en el que se han originado mayor número de bulos en 2019. Algunas de estas falsas noticias han tenido gran impacto y son las que conforman este ranking de los bulos de alimentación que más viralizaron en el año que finaliza (y que nuestros cazabulos más se esforzaron en desmentir):

La listeria y la carne de cerdo. La alarma social que creó el brote de listeria en Andalucía fue de gran alcance y duró muchas semanas. Como consecuencia de esta emergencia aparecieron bulos relacionados que buscaban crear nuevas alertas. Nuestra cazabulos Gemma del Caño explicó que, en ningún caso, los derivados del cerdo estaban relacionados con la alerta por listeria.

Las dietas detox. Estas dietas son muy populares pero los beneficios que algunos medios de comunicación e influencers les atribuyen para perder peso y desintoxicar de forma saludable el organismo no tienen ninguna base científica.

Los superalimentos. En la Guía de Bulos en Alimentación, que publicamos gracias a la participación de Gema del Caño, Beatriz Robles y Pablo Ojeda, tuvieron especial protagonismo los llamados “superalimentos”, a los que se atribuyen propiedades milagrosas. En realidad, no existen los superalimentos pues no hay ningún alimento que tenga las maravillosas propiedades extra que se les quiere conferir.

Un zumo no es igual que una fruta. En 2019 proliferaron noticias patrocinadas en medios de comunicación sobre los beneficios de los zumos, comparándolos con una pieza de fruta. El zumo puede formar parte de una dieta saludable, pero no es equivalente a la fruta ni puede sustituirla, como nos explicó Beatriz Robles.

El jamón de bellota y la colitis ulcerosa. Un estudio sobre el jamón de bellota y sus presuntas propiedades para prevenir la colitis ulcerosa se hizo muy popular en el otoño pasado. El doctor Ricardo Reolid lo aclaró en nuestro blog: se trataba de un estudio en ratones y extrapolar sus resultados para afirmar que el jamón de bellota previene y protege contra los síntomas de la colitis ulcerosa constituyó un nuevo ejemplo de desinformación.

Cerveza y osteoporosis. En primavera las redes sociales fueron invadidas por un titular llamativo procedente de diversos medios de comunicación: el consumo de cerveza podría ser beneficioso para prevenir la osteoporosis en la menopausia. Pero la evidencia científica nunca ha apoyado esta información.

Y, si queréis conocer el ranking general de bulos de salud 2019, que publicamos la semana pasada, podéis consultar este enlace. ¡Os deseamos un Feliz 2020 y el año que viene continuaremos luchando contra la desinformación en salud!

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies