¿Los alimentos que pasan por un escáner en el aeropuerto son peligrosos?

Un escáner de aeropuerto tiene una dosis equivalente a la que cualquiera de nosotros recibe cada 1,8 minutos cuando está al aire libre. Para que la dosis del escáner empiece a considerarse algo perjudicial tendríamos que pasar por ellos unas 22.500 veces al año.

Ya sabemos que el escáner de un aeropuerto no es perjudicial para la salud, pero ¿puede serlo para los cosméticos que llevamos en el equipaje o para los alimentos?

Hay un miedo generalizado entre la población de que esa radiación altere de algún modo la comida. La realidad es que no se conoce ningún efecto adverso para los alimentos que pasamos en un escáner de aeropuerto ni tampoco en las bebidas, medicamentos o cosméticos que hayan sido irradiados por ese tipo de radiación.

La dosis que reciben los alimentos y otros es muy débil como pasa con las personas y aún es menor que la que pasan esos mismos alimentos por las medidas de seguridad alimentaria, también en ese caso, se irradia la comida para verificar el buen estado de los alimentos o la eliminación de microorganismos.

Así nos lo indica la Administración de alimentos y medicamentos estadounidense ( https://www.fda.gov/aboutfda/enespanol/default.htm ). “No se conocen efectos adversos por comer alimentos, tomar bebidas, usar medicamentos o aplicar cosméticos que se hayan irradiado con un sistema de rayos X para gabinetes que se usan para la detección de seguridad«.

Dosis de radiación mínima

La dosis de radiación recibida normalmente por los objetos escaneados por un sistema de rayos X en un gabinete es de 1 miliradio o menos. La tasa de dosis promedio de la radiación de fondo es de 360 ​​milirad por año. La dosis mínima utilizada en la irradiación de alimentos para la conservación de alimentos o la destrucción de parásitos o patógenos es de 30.000 rad.

También podemos consultar www.foodsafety.gob y podemos encontrar en escala general, los procesos de radiación que pasan habitualmente los alimentos con las medidas de seguridad.

Está debidamente controlado y podemos consultar la Organización Mundial de La Salud que verifica y además obliga a pasar en los alimentos y también cosméticos esas medidas de seguridad. La dosis de radiación de un escáner de aeropuerto es muchísimo menor a la de  medidas preventivas controladas.

No es perjudicial en los alimentos ni cosméticos, científicamente no se han encontrado efectos adversos en este tipo de radiación.

 

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